素燴茄丁的做法

現在做團購的餐館是越來越多，而品質卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關於素燴茄丁的做法。

1.準備食材。

2.1鍋中油燒熱，放香葉略炸，加入洋蔥丁炒香。

3.2芹菜、去皮茄子、洋蔥、綠尖椒、聖女果分別切丁。

4.1炒至茄丁變色。

5.2加入茄丁翻炒。

6.加入芹菜丁、青椒丁略炒。

7.加入聖女果。

8.炒勻後，加入少許水，加鹽略煮。

9.湯汁收盡時，加入胡椒粉、蒜末、芝麻油炒勻出鍋。

素燴茄丁的做法已經詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物，自然也會越來越健康的。