平底鍋叉燒的做法

獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節假日並不多，只有你自己學會做菜了，才能夠經常嘗到媽媽的味道。那麼，下面就請跟著小編一起來學一下如何做好平底鍋叉燒。

1.所豬肉切成長小塊，因為沒有燒箱所以切小塊一點（其時還可以再小塊一點，我是第一次做所以沒有掌握好下次可以改進啦~）

2.1加入兩茶匙的叉燒醬和蒜容攪拌一起醃，放入冰箱裡醃一晚（如果不想醃那麼久，那麼就在肉裡蟄洞洞啦，兩小時左右就可以了）

3.2選用李錦記的叉燒醬

4.第二天從冰箱裡拿出醃好的肉，所平底損燒熱放一點油與平常炒菜一樣就行了（平底損燒熱放油後要轉小火才放肉），也可以選擇用油炸 當肉的顏色差不多的時候把醃肉留下的法

5.美味的叉燒

一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情，從而有益身心的健康。而掌握好平底鍋叉燒做法的你，如果認真完成，你也能夠實現“雙贏”的美夢。