健康食譜

桂花蜜汁糯米藕的做法

一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的桂花蜜汁糯米藕

桂花蜜汁糯米藕的做法">

1.1將藕從一端切開一小截

2.2將糯米淘洗乾淨,瀝幹水分,藕去皮洗淨

3.1用筷子壓實

4.2將糯米用小勺子灌進藕孔裡面

5.灌好糯米後,將之前切開的那一段按原來的位置放回去,並用牙籤固定住

6.將藕放入乾淨鍋中,同時放入冰糖、紅糖

7.將紅棗也一併放入

8.加水沒過藕,大火煮開,轉小火2個小時,或者壓力鍋半小時就可以了,最後放入桂花醬,將藕泡在煮藕的糖水中過一夜,讓其更加入味,同時取出一部分藕汁用大火收汁,將其熬至濃濃的糖漿狀的蜜汁

9.隔天取出藕,會發現色澤變紅了,也更加入味了,將藕切片,澆上糖漿狀的蜜汁,淋上糖桂花

也許你從來都沒有去過廚房,但是看完桂花蜜汁糯米藕的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。