豆漿黑魚片湯的做法
我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款豆漿黑魚片湯,以後可以自己在家做一下哦。
1.準備所需的主要原料
2.黑魚片中加入料酒,薑絲,生抽,蛋清,胡椒粉,鹽,生粉,用手抓均勻,醃制半小時左右
3.豆芽去除豆皮,掐去老根,洗淨備用
4.鍋中放入適量的水,大火燒開後,將醃制過後的黑魚片,放入開水中快速的焯煮2分鐘後撈出
5.另起一乾淨的鍋,放入少許的食用油,將豆芽菜煸炒一下
6.之後加入豆漿
7.煮沸之後,加入焯好的黑魚片,轉小火慢燉3分鐘
8.之後根據個人口味加入少許的鹽,雞精等調味
9.成品
雖然豆漿黑魚片湯這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導下,你必然能夠完成得更好。