鴛鴦蒸餃的做法
要想抓住一個男人的心,首先就得抓住他的胃。而對於男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現在小編就先來介紹下鴛鴦蒸餃的做法。
1.將肉切成小塊,放入料理器中,用手順時針旋轉,不一會兒,肉餡就絞好了。
2.將白菜切成小塊,放入料理器中,用手順時針旋轉幾下,就將白菜絞好了。
3.將白菜倒入一盆中,放入鹽,醃半小時,沙出水分。
4.將白菜擠出水分後,與肉餡混合。
5.放入醬油。
6.放入五香粉。
7.放入鹽。
8.放入味精。
9.放入油。
10.攪拌均勻,放入冰箱冷藏入味。
11.準備好餃子皮,包入適量餡料。
12.將其按圖對折。
13.將兩端捏合。
14.將做好的鴛鴦蒸餃放入蒸鍋,蒸20分鐘即可,出鍋後在蒸餃的窩處放上香菜碎和胡蘿蔔碎。
世界那麼大,餐館那麼多,鴛鴦蒸餃的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。