桑拿桂花魚的做法

一個懶字已經毀掉了無數人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最後放進洗衣機一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習，你需要跟著我一起學做一下桑拿桂花魚。

1.1將魚片加油，鹽撈勻，在打入蛋白撈勻，再加醬油（不要下太多，避免蓋住了魚自身的鮮甜味）撈勻，放置醃制入味。

2.2將桂花魚起片

3.蒸鍋把水煮滾，放上蒸片，將1大塊豆腐橫片成3大片，平鋪在蒸片上，在豆腐上撒上蔥辦，薑片，芹菜，淋上少許油，大火蒸5分鐘

4.將剛剛醃制好的魚片均勻平鋪在豆腐上，蒸5分鐘

5.在魚片起鍋前淋上少許麻油，蓋半分鐘蓋子後起鍋，味道會更香甜。

上文介紹的桑拿桂花魚其實做起來很簡單，所以等到現在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現在只屬於你的地方，好好實現你想做好這道美食的夢想吧。