山楂肉丁的做法

美味可口的食物不僅會增加人的食欲，而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情，會讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現在，小編就來介紹一下有關山楂肉丁的做法。

1.豬後腿肉洗淨，切小丁，拌入黃酒、鹽、水澱粉，拍上幹澱粉備用；山楂糕切丁

2.花生油燒至六成熱，下入肉丁炸一下撈起，油再次燒熱，下入肉丁複炸至脆後撈出瀝油

3.鍋內放油燒熱，入薑末爆鍋，倒入山楂糕丁翻炒，再加少許醬油、白糖，熬成稠後的鹵汁。倒入肉丁，炒勻即可

你的理解力超乎尋常，所以有了山楂肉丁的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。