健康食譜

藍莓獼猴桃蛋糕卷的做法

我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學習藍莓獼猴桃蛋糕卷的做法。

1.12全蛋和蛋黃一起打入盆中。

2.21打散後加入糖,隔熱水打發。

3.1牛奶和黃油隔水融化。

4.2倒入已過篩的低粉,翻拌均勻。

5.挖一勺麵糊入融化的牛奶黃油中,拌均勻。

6.再倒回麵糊中翻拌均勻。

7.1烤箱預熱,200度烤約15分鐘,蛋糕片出爐後,倒扣待涼。

8.2麵糊倒入烤盤中刮平。

9.淡奶油加糖打發。

10.加入藍莓醬和朗姆酒拌勻。

11.切好獼猴桃備用。

12.蛋糕片表面刷酒糖液,抹藍莓鮮奶油香堤。

13.排上獼猴桃片,卷起。

15.拿來拿去拗造型,把蛋糕卷給捏斷了~~真桑心

相信你看完藍莓獼猴桃蛋糕卷的做法介紹之後就會發現,其實這道菜做起來並不難。當然,對於第一次做的你來說還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。