蟲草龍眼煲笨雞的做法

吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那麼簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做蟲草龍眼煲笨雞。

1.1鍋入冷水，入雞、蔥段、薑片、料酒淨雞焯過備用

2.2小雞水處理乾淨後，卸去雞翅、雞腿留做它用後，雞身洗淨乾淨（如果家裡人口多也可用全雞）

3.蟲草花等洗淨備用

4.湯鍋一次加足涼水，放入焯好的雞大火燒開，打去浮末後加料酒、薑片、蔥段、龍眼燒開鍋後關小火慢煲半小時

5.加入蟲草花繼續煲20分鐘

6.下入枸杞子再煮5分鐘，加鹽、香菜調味即可

看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的蟲草龍眼煲笨雞其實沒有那麼難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家裡做出更健康的吧！