銀耳荔枝綠豆爽的做法

對於每個人來說，都想有個穩定的工作，再有一份好的收入，最後再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經常在家做飯吃。如果你不會，那現在就請跟著小編一起來學做銀耳荔枝綠豆爽。

1.準備適量荔枝，用冷水沖洗乾淨表面附著的灰塵雜質

2.121用手指握著細線部分，輕輕往裡夾捏，荔枝皮經過一夾一捏被爆開

3.212在荔枝的表面仔細尋找，可以看到一條連貫的細線呈圓周狀貫穿在荔枝的斑狀凸起表面，這是荔枝最薄弱的部分

4.1銀耳一小把用冷水泡發，洗淨表面雜質

5.2這樣就可輕鬆剝下爆開的荔枝皮

6.1鍋裡放入足量冷水，放入銀耳，大火熬煮

7.2泡發的銀耳用刀切成小塊

8.綠豆用清水洗淨表面灰塵

9.等鍋裡的水開，放入綠豆，大火煮制

10.煮制大約10分鐘，往鍋裡倒入小半碗冷水，繼續煮制

11.煮制過程湯汁表面會有白色浮沫飄起，，用勺子撇掉，可以視情況再加入小半碗涼水煮制

12.煮到綠豆開花軟爛

13.荔枝剝去外皮，留下果肉

14.荔枝果肉放在鍋中

15.鍋裡放入一塊冰糖

16.繼續煮制5～10分鐘，至冰糖溶化即可

生活中的小聚經常有，但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。所以有了銀耳荔枝綠豆爽的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。