全麥豆沙卷包的做法
打開電視機,看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑,其實在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會,我們先從這全麥豆沙卷包開始。
1.準備全部材料。
2.121將高粉200克、全麥粉80克、奶粉10克、雞蛋一個、糖粉25克、酵母3克、玉米油、溫水200混合揉成麵團並揉至擴展階段。
3.212準備豆沙。
4.蓋蓋兒,放溫暖處醒發至兩倍大。
5.將發好的面揉勻排氣,並蓋保鮮膜醒15分鐘。
6.把麵團擀成長方形的餅狀。
7.在面餅上均勻塗抹一層豆沙。
8.將面餅由一端卷起成一長卷。
9.用刀切成一樣大小的8份。
10.排入烤盤進行第二次的醒發。
11.麵包坯醒發至兩倍大。
12.放入預熱好的烤箱中層,180度,上下火、烤15分鐘。
天天下館子,不僅浪費金錢時間,而且還“浪費”了健康。所以在掌握全麥豆沙卷包的做法之後,如果你能獨自做好它,才能夠活得健康一點。