健康食譜

全麥三角小吐司的做法

作為一名資深吃貨,每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現在給大家介紹一道全麥三角小吐司的做法,你認真看完以後決定會有很大的收穫

1.1室溫發酵至2-2.5倍大

2.2將所有材料揉至完全階段

3.將麵團分成兩份 醒發15分鐘

4.擀開一份麵團 長度與模具相當 表面鋪上蜜豆

5.將麵團(全麥麵團190克 普通麵團180克)放入鹿背模在溫暖濕潤處進行二次發酵(剩餘的麵團我隨便找了個模具放 等以後單獨做時再詳細介紹)

6.待麵團發至模具8、9分滿時蓋上蓋子入預熱180度的烤箱 下層上下火38分鐘

我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現在根據上面的介紹,來做一下全麥三角小吐司。