糖醋杏鮑卷的做法

或許你在外上學，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這裡就先來說說關於糖醋杏鮑卷這道菜的做法。

1.杏鮑菇清洗乾淨後，用刨刀刨成薄片

2.將杏鮑菇片卷成卷，用牙籤串起來

3.鍋裡倒入足夠的油，在油燒至七成熱時，將杏鮑菇放入油炸

4.中火油炸大約3-4分鐘後撈出。抽出牙籤待用

5.薑與蒜切末，放入小碗中

6.碗中調入糖醋汁料

7.然後將調勻後的糖醋汁倒入熱鍋中

8.汁燒開後，轉中小火，下杏鮑菇卷。翻炒使醬汁裹勻

9.出鍋前，撒上熟芝麻與蔥花

也許你在大酒店吃過糖醋杏鮑卷，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。