健康食譜

芸豆醬肉餃子的做法

小的時候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大後,我們獨自在外闖蕩,發現做菜真的好難。但是長期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做芸豆醬肉餃子吧。

1.12麵粉和溫水以2:1的比例混合,水分多次加入

2.21活成柔軟的麵團,醒20分鐘

3.12豬肉餡裡加入兩勺麵醬、適量鹽攪拌均勻,並將兩勺水多次加入,攪拌均勻

5.芸豆清洗乾淨後,掰去兩頭的筋

6.放開水鍋裡煮七八分鐘,撈出瀝幹

7.將芸豆切小粒後剁碎

8.和肉餡一起攪勻

9.並加入泡水、剁碎的海米

10.取出醒好的麵團,搓長條

11.切劑子

12.按壓後擀皮

13.包餡捏成餃子

14.開水鍋煮餃子

要想提高你的廚藝,當然多多練習做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的芸豆醬肉餃子就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進,趕快去試試吧。