東北土豆醬的做法

對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的，現如今都要自己做了，是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。不要擔心，現在就讓小編來介紹下關于東北土豆醬的做法吧。

1.土豆，幹紅辣椒，大蔥，姜，東北大醬，13香。

2.土豆切條，不要切太寬太厚，我切的有點寬了，熟的慢。

3.切好的土豆條放碗裡倒入涼水泡掉澱粉。

4.東北大醬加點少量水調稀一點~

5.鍋中倒入油，放13香，蔥，紅辣椒炒香。

6.加入土豆條煸炒一分鐘。

7.倒入備好的大醬。

8.加水沒過土豆條。

9.東北大醬是自家磨的，咸度很高，因此不放食用鹽。

10.蓋上鍋蓋兒轉小火燜至水稍微幹一些。

美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對於大家來說，在明白了東北土豆醬這道菜的做法之後，相信多數人應該都會自己嘗試的。