薑黃苦豆子花卷的做法

對於每個人來說，都想有個穩定的工作，再有一份好的收入，最後再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經常在家做飯吃。如果你不會，那現在就請跟著小編一起來學做薑黃苦豆子花卷。

1.將麵粉、黃豆粉、細砂糖、酵母、泡打粉混合，緩緩加入水，拌成雪花狀

2.整理成麵團，蓋上濕布，醒40分鐘（夏天15分鐘）

3.將醒好的麵團先擀成長方形，先刷上一層油

4.依次撒上薑黃粉

5.撒上苦豆粉

6.將面皮卷起成長條，然後切成大小相仿的劑

7.用筷子在面劑中間壓一道

8.沿著折線向上折起，再向後翻，捏合即成花卷坯

9.蒸鍋內燒開水後放入花卷坯，蒸15分鐘，蒸好後關火，過一分鐘再緩緩開蓋，以防回陷。

薑黃苦豆子花卷理解起來並不難，但真要做好它，其實也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習。