黃豆麵辮子餐包的做法
做菜在很多人眼中是那麼的簡單,但是真要自己做了,卻是半點頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關鍵。下面,小編就來給大家說說關於黃豆麵辮子餐包的具體做法。
1.將黃豆麵粉,玉米麵粉,酵母,白糖,精鹽,雞蛋,放入普通麵粉中。
2.攪拌均勻,用溫牛奶慢慢攪拌成棉絮狀,和成麵團,放在放有沙拉油的案板上。
3.將沙拉油揉進麵團中,將麵團揉成能拉出摸是。
4.和成麵團,放溫暖處醒發3小時左右。
5.將醒發好的麵團。
6.放在案板上,搓成長條,下劑子,將每一個劑子,分成五等分,編成辮子形狀。
7.將編好的辮子餐包放入烤箱中,二次醒發1小時左右。
8.將醒發好的餐包刷上雞蛋液,撒上芝麻。
9.送入烤箱,烤箱預熱200度,烤18分鐘即可。
10.取出,放入盤中即可食用了。
想要做好菜,其實難度不是特別大,主要還是需要用心。根據上面的步驟,先準備好食材和調料,然後就開始做一下這道黃豆麵辮子餐包