番茄黃豆燉牛腩的做法

一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的番茄黃豆燉牛腩

1.黃豆提前用水泡好

2.腩切成塊狀

3.好的牛腩冷水下鍋氽燙去雜質和血沫

4.燙的牛腩撈出備用

5.番茄去皮切塊

6.鍋裡倒油後放入香味八角紅椒蒜爆香

7.倒入氽燙好瀝幹水的牛腩

8.牛腩快炒後倒入老抽上色

9.翻炒好的牛腩倒入黃豆繼續翻炒

10.倒入番茄塊

11.加入兩個山楂

12.翻炒後倒入料酒

13.將翻炒好的食材盛到砂鍋裡小火慢燉

14.燉到番茄出汁後加入少許青椒和食鹽調味

15.小火慢燉至湯汁變稠牛腩軟爛即可關火,關火後不用開鍋繼續燜一會兒

今天的介紹番茄黃豆燉牛腩就到這裡結束了，這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了，還等待什麼，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！