雪耳山藥煲豬蹄的做法

現在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為藉口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失。現在就跟著小編一起來學習一下雪耳山藥煲豬蹄的做法，你肯定會願意。

1.仔細清洗豬蹄，並去除多餘的豬毛，放到開水裡氽至水開，放涼後，放入砂鍋里加足量冷水，薑塊，蔥結大火煲開後轉小火煲至湯濃軟爛；銀耳用溫水泡發備用

2.山藥胡蘿蔔切滾刀塊，香菇切塊，銀耳摘成小朵，在煲至9成熟的湯裡先下入雪耳山藥及胡蘿蔔，調入鹽，繼續煲10鐘以上，食材軟爛後加入香菇再次煲5分鐘，撒上蔥花及白胡椒粉，雞精即可

大家看了小編的介紹，是不是對這雪耳山藥煲豬蹄非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。