火鍋豬蹄的做法

每當你一個人在家的時候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現在就請和小編一起學做一下火鍋豬蹄。

1.燒制好的豬蹄洗淨，放入火鍋，放適量清水

2.加些料酒、薑片，大火煮開，關火

3.撈起豬蹄瀝幹水分

4.炒鍋放油燒熱，放入薑片略炒一下

5.放入火鍋底料炒香後放入鮮花椒

6.放入豬蹄

7.烹入料酒，老抽

8.炒勻之後，倒入開水

9.稍微燒一下，取燉鍋，將炒鍋裡的湯水連同豬蹄一起倒入，燉2個小時左右，至豬蹄耙軟即可

火鍋豬蹄的做法，已經告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準備動手或者有時間了實踐練習一下。