腐乳豬蹄的做法

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那麼相信你會吃的開心，活得更開心的。那麼，下面小編就為大家介紹下腐乳豬蹄的做法吧。

1.12豬蹄2只，洗淨後備用。

2.21還用到了蔥、薑、蒜和腐乳，我放了兩塊顏色味道都很合適。另外一定要準備些腐乳汁，這樣做好看又好吃。

3.鍋內坐涼水下入豬蹄以及蔥姜焯水。

4.焯好的豬蹄趁熱拔下剩餘的毛。

5.鍋內坐油下入蔥薑蒜爆香。

6.接著倒入豬蹄翻炒。

7.等豬蹄微微變黃下入腐乳及湯汁，翻炒均勻，烹入黃酒。

8.炒好的豬蹄連同湯汁倒入電壓力鍋，加適量水，豬蹄檔40分鐘就可以了。

9.做這個加很少水就可以了，出鍋的時候我沒在放鹽，覺得淡可以在放些鹽。

看完小編對腐乳豬蹄的詳細解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。