邵氏豬蹄的做法

吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數人都做不到。為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關於邵氏豬蹄的做法妙招。

1.1鍋中做油，加入花椒、大料、幹辣椒爆香，加入冰糖（本來是要研磨的，自己偷懶就整塊加入了）

2.2豬蹄入熱水中焯一下，放入薑片。漂去血沫，撈出後用涼水沖洗一下，更有彈性

3.1倒入炤好的豬蹄

4.2加入少量的蔥薑

5.加入鹽，豆瓣醬，生抽，老抽，炒勻上色

6.將上好色的豬蹄倒入燉鍋中，倒入開水，加入蔥薑。燒開後改小火，燉大概40分鐘。

7.收汁，可開大火。這時候豬蹄吃起來會粘手哦，超級好吃。女生試試吧

現在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發展，餐飲業的非常發達，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據上面的介紹，親自嘗試做一下邵氏豬蹄。