檸檬酸奶麥芬的做法

我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那麼，這裡就先來給大家一下檸檬酸奶麥芬這道菜的做法。

1.黃油軟化以後，加入細砂糖、鹽，用打蛋器打發到顏色變淺，體積膨松

2.分2次加入打散後的雞蛋，並打發均勻。要等第一次加入的雞蛋完全和黃油融合之後再加第二次

3.加入新鮮檸檬擠出的檸檬汁以及香草精，攪打均勻

4.加入檸檬皮屑，攪打均勻

5.倒入優酪乳。此時不需要攪拌

6.低筋麵粉、泡打粉、小蘇打混合均勻後篩入黃油混合物裡

7.用橡皮刮刀翻拌均勻，成為濕潤麵糊

8.把麵糊裝入裱花袋，擠入模具，2/3滿，放入預熱好180度的烤箱，烤焙20分鐘左右，直到完全膨發，表面呈金黃色即可

看了上面關於檸檬酸奶麥芬的介紹，那麼，就趁現在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。