健康食譜

黑椒檸檬煎雞扒的做法

面對現在市面那麼多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不乾淨的,那麼面對這種情況,其實我們可以自己在家學做菜的,那麼先給大家演示黑椒檸檬煎雞扒的做法。

1.1洋蔥切絲、大蒜切片,先鋪一些在盤裡

2.2雞腿去骨,剔乾淨小骨頭和筋。兩面都用叉子紮透,肉厚的一面用刀背剁幾下,儘量平整;

3.雞腿兩面分別擠上檸檬汁抹勻,再抹一層細鹽,再撒一層黑胡椒粉,放盆裡醃入味;

4.這時候準備沙拉:小番茄對半切,黃瓜切片,擠點檸檬汁和少許鹽、橄欖油拌勻,水煮雞蛋四分之一切開;

5.鍋裡溫油,放入雞腿,中火,將兩面煎熟,邊緣微微焦,即可!

6.最後,裝盤!

有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不願意去動手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹黑椒檸檬煎雞扒就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。