毛毛蟲麵包的做法

一個懶字已經毀掉了無數人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最後放進洗衣機一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習，你需要跟著我一起學做一下毛毛蟲麵包。

1.所有材料除黃油外揉至光滑，再加入黃油揉至擴展階段。發酵至兩倍大。分成10份

2.滾圓後鬆馳10分鐘

3.然後將小麵團擀長

4.卷起

5.底邊收口

6.放入烤盤中，發酵至大一圈

7.發酵的過程中製作泡芙醬，加黃油和水倒入鍋中

8.黃油水煮開後，倒入過篩後的低粉

9.然後用小火攪拌至小鍋底部出現粘連狀，麵團非常幹後。放涼到60度，分次加入雞蛋液，至呈倒三角狀

10.小麵團發酵好後

11.表面刷蛋液

12.擠上泡芙醬，放入預熱190度的烤箱，中層，烤12分鐘左右即可

毛毛蟲麵包介紹就到這裡了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學會了它的製作方法？那麼趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！