健康食譜

南瓜面疙瘩的做法

人的生活水準的提高,就開始注重養生保健了。但是很多人對養生存在極大的誤區,養生並不是保健藥,又或者是花錢保養。那麼,現在我就來介紹下南瓜面疙瘩這道菜的做法。

1.1準備好幹麵粉,有條件就過一下篩

2.2南瓜去皮,切塊,蔥段切塊

3.1再放南瓜煸炒

4.2熱鍋放入豬油,蔥段炒香

5.面加水和成麵糊。可以再比這個水少些

6.煸炒過的南瓜加水煮開,再依次加入鹽,糖少許,雞精再少許。鹽可以稍微多一點,鹹一點好吃。煮開後再燒5分鐘。拿個勺子將麵糊舀起來一塊塊放進鍋裡。其實是應該用筷子往鍋裡一條條的撥,奈何我技術有限以後再接再厲吧

7.留一點麵糊倒進鍋裡攪拌,替代澱粉,這樣麵湯更黏稠。

8.再煮幾分鐘大功告成!味道還是8錯滴~

潛心的鑽研才成就了南瓜面疙瘩,而當你知道了如何去做之後,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現在,你肯定能夠快速完成。