松針芋兒雞的做法

一道菜給一百個人做，就會有一百種味道，這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現在，小編就來傳授您做好松針芋兒雞的方法。

1.1雞腿剁成小塊

2.2松針修剪去枝節，只留針須，用淡鹽水浸泡後洗淨

3.1切成薄片

4.2芋頭去皮放鹽水裡清洗

5.取一竹蒸籠，底部鋪上新鮮的松針

6.接著把切好的芋頭擺在松針上

7.然後擺上切好的雞腿肉

8.最後譜一層剁椒，因為剁椒本身有鹽味，在蒸的過程中，鹽味會慢慢的滲透到雞肉和芋頭上，所以不用再額外加鹽

松針芋兒雞雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會動手來做了。