茶葉餃子的做法

每當上街，你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為瞭解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這裡，你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好茶葉餃子這道菜吧。

1.麵粉加溫水及少量鹽，和成光滑的麵團，蓋上保鮮膜，放置一旁，醒20分鐘以上

2.茶葉用開水泡好，過濾

3.把糖、鹽、生抽、油倒入肉餡中調好

4.將茶葉切碎，放入肉餡中

5.薑、蔥末放入肉餡中，攪拌均勻

6.把餳好的麵團，下劑，擀皮

7.包入餡料

8.捏成餃子

我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報的，到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現在根據上面的介紹，來做一下茶葉餃子。