四季豆燒排骨的做法

2016-11-25

在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹四季豆燒排骨的做法，再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！

1.材料：排骨四季豆大蔥薑料酒白糖醬油鹽油八角香葉花椒粒陳皮雞精冰糖

2.12排骨剁成段

3.21四季豆掐去兩頭老筋，撕去邊角筋洗淨切段，大蔥切段，薑切片

4.燒開水，把排骨焯水，煮3分鐘，撈起瀝幹水分

5.鍋裡留底油，燒5 成熱，加白糖小火炒起咖啡色泡泡，加排骨翻炒均勻，使每塊排骨都上色

6.1加八角蔥姜大蔥香葉陳皮花椒粒冰糖

7.2加少許醬油料酒翻炒均勻

8.加水

9.大火燒開

10.加蓋轉小火燒50分鐘

11.加四季豆鹽，

12.改中火燒到排骨四季豆熟，加雞精拌均勻出鍋

做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道四季豆燒排骨，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。