健康食譜

黑木耳拌腰花的做法

很多女孩子抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養不良,身體素質不好。其實自己可以學習做菜的,下面就給大家介紹黑木耳拌腰花的做法

黑木耳拌腰花的做法">

1.將整個腰花從中間對半切開,用刀將中間的筋膜切掉;

2.將腰花正面朝上,中間橫向切幾條(中間不要切斷);

3.再用刀豎向斜切,分成大小適中的塊;

4.將切好沖洗過的腰花塊放入碗中,加入適量的鹽和少量的白醋,再加入沒過腰花的啤酒,醃制十分鐘;

5.準備好其他的配料,蒜末,黑木耳,紅辣椒和香菜末;

6.煮鍋水,加入適量的鹽和幾滴油,下入黑木耳焯一下;

7.將焯好的黑木耳撈出後再加入醃好的腰花焯一下;

8.將焯過水的黑木耳擺在盤底,上面碼上焯好的腰花,撒點鹽和黑胡椒;

9.再將蒜末和香蔥末放在上面,表面放入幾顆紅辣椒;

10.將鍋燒熱,加入適量橄欖油和香油,微微燒開一下;

11.將燒熱的油倒在碼好的菜上;

12.就可以食用啦。

今天的介紹黑木耳拌腰花就到這裡結束了,感謝大家的關注,那麼學會了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!