黑木耳野韭菜滑肉絲的做法

下面給大家介紹黑木耳野韭菜滑肉絲的做法，大家看完以後記得自己做一下。只有自己動手，才能學會做菜。

黑木耳野韭菜滑肉絲的做法">

1.黑木耳提前用冷水泡發（時間充足的話儘量多泡一會兒），然後洗淨瀝幹水分；韭菜也洗淨瀝幹水分

2.12把黑木耳切成粗絲，韭菜切段

3.21薑切絲，蒜拍爛切碎，花椒也準備好

4.1鍋裡放油，下薑蒜和花椒粒稍微爆香，然後下肉絲劃散

5.2豬肉切絲，用醃肉料拌勻醃制一陣子

6.肉絲變色後撈起

7.鍋裡會有些底油，倒入黑木耳翻炒一會兒，並加入少許鹽和糖進行調味

8.把之前炒好的肉絲倒入鍋內

9.翻炒均勻

10.然後倒入韭菜

11.再次翻炒均勻至韭菜斷生，嘗嘗味道進行最後調整，關火起鍋，開飯吧

要想提高你的廚藝，當然多多練習做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的黑木耳野韭菜滑肉絲就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進，趕快去試試吧。