花朵綠豆沙包的做法
做菜在很多人眼中是那麼的簡單,但是真要自己做了,卻是半點頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關鍵。下面,小編就來給大家說說關於花朵綠豆沙包的具體做法。
1.麵粉加入與手溫差不多的溫水,酵母和勻,發酵至兩倍或以上大。
2.1將發酵好的麵團再次揉勻,搓成長條。
3.2準備好綠豆沙。(這是我自已做的,做法與紅豆沙相同)
4.1用手壓扁。
5.2切成小段。
6.1放入適量綠豆沙。
7.2擀成中間略厚,四周略圓的面皮。
8.1從三分之一外向中間折一下。
9.2對捏起來。
10.另一端也由三分之一處向中間折,如Z字狀。
11.兩端捏起來。
12.放入鍋中,做二次醒發,然後,大火蒸開十分鐘,轉中火蒸五分鐘關火。
13.關火後悶三分鐘開鍋取出即可食用。
相信你看完花朵綠豆沙包的做法介紹之後就會發現,其實這道菜做起來並不難。當然,對於第一次做的你來說還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。