南瓜圓子紅豆湯的做法

人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學做南瓜圓子紅豆湯。

1.1湯鍋中注入足量清水，煮開後放入紅豆，煮滾後轉小火煮40分鐘

2.2紅豆用清水提前浸泡5小時以上，南瓜去皮切片

3.121煮至紅豆軟爛，有沙沙的口感

4.212加入冰糖，繼續煮20分鐘

5.南瓜片放入盤中，加蓋保鮮膜，入微波爐，700W微波火力加熱4分鐘

6.取出南瓜，趁熱壓成泥

7.加入糯米粉

8.再加入糖和適量清水

9.揉成南瓜糯米麵團

10.取1/3麵團，放入沸水中，煮至浮起

11.再與剩餘的麵團混合，揉成光滑麵團

12.將南瓜麵團揉成一個個的小圓子

13.鍋中加水燒開，放入小圓子，煮至浮起，再放入煮好的紅豆湯中即可

不知道小編今天分享的南瓜圓子紅豆湯的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。