雙層紅豆年糕的做法

現在正進入初秋季節，那麼在此時做一些美味的佳餚，給家人來補充營養會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的雙層紅豆年糕。

1.121撈出備用。

2.212紅豆浸泡3小時,放鍋裡煮到有點開花就行了。

3.糯米面放入盆裡。

4.加水搓成小粒。

5.1均勻的撒上一層糯米粉粒。

6.2箅子上鋪紗布。

7.再撒上一層紅豆。

8.最後撒上一層白糖。

9.把上面在撒上一層糯米粉粒,蓋上蓋子蒸5分鐘。

10.然後在撒紅豆.白糖.糯米粉粒,鋪勻。

11.蓋上蓋子蒸20分鐘,就好了。

12.大盤子上刷油,扣到籠屜上反扣,揭去紗布,年糕就做好了。

13.切塊,吃.....

14.放涼後切成條狀,用花生油炸一下更好吃....

雙層紅豆年糕的出鍋需要經過精心的雕琢，而熟知做法步驟的你，通過自己的精心，肯定能夠做出最特別的味道。