鹽水蝦的做法
每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直迴圈。就連吃的,也是如此的單調,沒有半點吸引力。所以,這個時候,該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量,心動了就趕緊和我一起學做鹽水蝦這道菜吧。
1.鮮蝦備用。
2.配料備用。
3.配料入鍋,加入適量的水。
4.放入鹽,一湯匙料酒,煮到鹽融化。煮好後,舀出來一碗入冰箱冷凍。
5.從蝦的頭尾連接處摳開一側用把蝦腸子扯出來。
6.處理好所有的蝦把鍋上的水燒開,大火放入蝦。
7.攪拌一下,沸騰立刻關火。
8.入冰箱冷凍的湯汁,放入大碗內,加入冰塊。
9.蝦撈出來放入事先冷凍好的湯汁中,覆蓋冰塊,入冰箱冷藏十分鐘。
10.另按個人喜好準備蘸料。(我用了香油,薑末,辣椒油等)
11.冷藏好的蝦,擺盤即可。
自己在家看著上面的介紹,學著做菜,不僅健康,而且營養美味,今天小編為你介紹的鹽水蝦你學會了嗎?