糖果炸餃的做法

我們是一個天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當然面對美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款糖果炸餃，以後可以自己在家做一下哦。

1.糖果皮做法：（可以買現成的餛飩皮代替）菠菜洗淨，用料理機打成茸，擠出菠菜汁。其他一樣操作加入鹽一小撮，麵粉，用筷子攪拌成絮狀，團成團。

2.麵團餳一會，用電動壓面機一檔壓成邊緣光滑平整的面片。

3.兩面抹幹澱粉。

4.調3、6檔，將面片壓成薄薄的面片；將邊緣不規則的部分切掉，中間壓摺，中間切開；將其對折成正方形，切下來；其他麵團一樣操作，做出糖果皮，其實也就是餛飩皮。

5.餃子餡做法：胡蘿蔔切小丁；香菇泡發，切小丁；馬蘇里拉刨絲；金槍魚罐頭控幹水分，撈出魚肉，用筷子撥散。

6.放入香菇丁、胡蘿蔔丁、玉米粒；放入馬蘇里拉碎；放入青豆；研入黑胡椒；放入少許鹽；餃子餡準備好。

7.取一個皮，填入餃子；將上下對折，包裹起餡料。

8.將餡料往中間歸攏，像擰糖果皮一樣擰一下；兩端都擰一下，形成糖果的樣子。

9.依次做好糖果餃子。

10.鍋子放油，燒至6、7成熱。

11.放入餃子，炸至金黃。

12.撈出，控幹油即可。

也許你以前吃過糖果炸餃，但是你看完上面的介紹，你終於知道它是如何做出來的吧，還有什麼理由你自己動手做呢？