懶人比薩的做法
很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當然了這就需要自己學習一下。下面介紹懶人比薩的做法，自己學習一下，在家嘗試做一下吧
1.準備好材料，將高筋麵粉和低筋麵粉混合放入盆中。
2.乾酵母放入小碗中。
3.溫水。
4.倒入40度左右的溫水中，攪拌至酵母融化，靜置5分鐘後，倒入麵粉中。
5.用筷子不停攪拌麵粉，直到形成鬆散的小麵團。
6.然後加入橄欖油。
7.改用手揉麵團。
8.直到揉成一個有彈性且表面光滑的麵團。
9.在盆的表面蓋上一層保鮮膜，放在室內溫暖的地方，自然醒發約1小時。
10.醒發好的麵團，比原來大約膨脹1.5倍，將麵團用手壓扁。
11.用擀麵杖將麵團擀成一個圓形面皮。將面皮放在比薩盤中，用手將面餅整形成與比薩盤同等大小，四周略厚的比薩餅皮。
12.然後用叉子在餅皮上紮數個孔，靜置10分鐘。
13.牛肉醬。
14.聖女果。
15.將聖女果剁碎。
16.火腿一小根。
17.蕃茄沙司、黑胡椒碎。
18.將聖女果碎與肉醬混合。
19.均勻的塗抹在餅皮上。
20.然後可依次鋪上火腿片。
21.再依次鋪上馬蘇里拉乳酪絲，玉米粒，青椒圈。
22.最後撒上剩餘的馬蘇里拉乳酪和黑胡椒碎。
23.烤箱預熱，將比薩放入烤箱中層，上下火，200-210度的溫度，烤約20-25分鐘，出爐完成。
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。現在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道懶人比薩