冬季感冒吃什麼好 食療助你防冬季感冒

冬季天氣寒冷，這個時候人們很容易感冒，尤其是體質較弱的女性們。因此這個時候女人們要注意預防感冒，其實感冒只要做好日常防護和飲食調理的話，就可以很好地預防它。一旦發現了感冒就要及時治療，小編建議大家食療治療感冒。那麼冬季感冒吃什麼好？接下來為大家5款防治冬季感冒的食譜，供大家參考。

一、紅棗桂圓薑茶

材料：幹桂圓60g，紅棗50g，生薑15g，冰糖30g，紅糖10g，清水500ml。

做法：

1、紅棗洗乾淨後對半剖開並去核，生薑切成細絲。

2、鍋中放入500ML左右的水，加入除紅糖以外的所有材料，大火燒開轉小火繼續煮20分鐘。

3、加入紅糖再次煮沸即可食用，建議最好趁熱飲用。

功效：冬季體內易累積寒氣，姜茶是傳統的保健飲品。冬季養生喝薑茶，能暖身禦寒防感冒。

二、蟲草花百合燉烏骨雞湯

材料：蟲草花10克，百合20克，蓮子10克，枸杞子8克，烏雞半個，薑和料酒適量

做法：

1、烏雞用沸水過一下後，混合薑和料酒醃制10分鐘。

2、再將所有材料都一同放入湯鍋中，加入適量的清水，開始大火熬煮。

3、待湯水沸騰後即可調為小火。最後調味即可飲用。

功效：滋陰潤肺，預防咳嗽感冒。

三、咸橄欖蘆根湯

材料：蘆根60克，橄欖8個。

做法：

1、提前洗淨橄欖，用食鹽浸泡四個小時。

2、隨後將材料一同放入湯鍋中，加入清水開始熬煮。

3、注意水沸騰後要改為中火繼續煲，最後趁熱飲用。

功效：驅寒潤肺，生津止渴。

四、薄荷粥

材料：薄荷15克，粳米60克，冰糖適量。

做法：先將薄荷煎取藥汁候涼，取粳米加水煮粥，待粥將成時，加入薄荷汁及冰糖即可。稍溫即服，得汗最佳。

功效：薄荷為疏散風熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護胃作用。用於素有胃病，新感風熱者最為適宜。

五、白蘿蔔排骨湯

材料：白蘿蔔1個，排骨280克，蔥1支，香菜1棵，鹽1/3湯匙，濃縮雞汁1湯匙，料酒1/3湯匙，香油1/2湯匙，胡椒粉1/3湯匙。

做法：

1、白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊，放入沸水中焯60秒後，撈起瀝幹水。

2、蔥切成蔥花，香菜切成末。

3、排骨洗淨，剁成2釐米長的段，放入沸水中燙30秒，撈起瀝幹水。

4、鍋內注入4碗清水，放入白蘿蔔和排骨，加蓋大火煮沸後，轉小火繼續燜煮45分鐘。

5、添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉，與白蘿蔔、排骨一同攪勻入味。灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋。

功效：俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，可想而知冬季吃蘿蔔有不少的好處。白蘿蔔煮水能起到殺菌消毒，冬季多飲用的話，還能夠預防感冒的發生，所以建議冬天的時候多喝一些白蘿蔔煮水，此款白蘿蔔排骨湯就很不錯。