綠茶糯米糕的做法

對於中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命裡，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做綠茶糯米糕這道菜。

1.茶葉用180毫升開水泡開，撈出茶葉，取一半擠幹多餘水分用刀切碎待用，茶水取出150毫升待用

2.糯米粉，細砂糖和綠茶粉放在一起，混合均勻

3.將150毫升茶水和2大勺油加入到“2”中混合好的粉類裡，用勺拌勻成糯米膏

4.燒開一鍋水，將糯米膏放入，大火蒸制15-20分鐘左右，中途攪拌3次左右（PS：攪拌的時候可以把火調小或者關掉，把裝糯米膏的容器取出攪拌，以免蒸氣燙手）

5.盤子裡鋪上20克藕粉，將蒸好的糯米膏倒出在藕粉上，雙手抹上一些藕粉，將糯米膏翻面使其兩面都沾上藕粉，用手稍壓扁

6.檯面上鋪一張足夠大保鮮膜，將糯米糕放上去，再蓋一張同樣大小的保鮮膜在上面

7.用擀麵杖將糯米膏擀成需要的大小厚薄

8.刀子沾油或者撒些藕粉，切去邊角，切小塊即可

今天這道既簡單又營養的綠茶糯米糕，就為大家介紹到這裡，小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！