炒河蚌的做法

健康的飲食能延長人的壽命，那麼，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。而現在，小編就先來介紹一下關於炒河蚌的做法。

1.將河蚌清洗乾淨。

2.12將洗好的河蚌放入高壓鍋，加入料酒、生薑片、清水，大火上汽後改中火壓10分鐘。

3.21減壓後撈出晾涼。

4.將青、紅椒、生薑、蒜瓣分別切絲、切片備用。

5.晾涼的河蚌切片。

6.油鍋燒熱，將青紅椒、生薑、蒜瓣放入炒香。

7.倒入河蚌，加入料酒翻炒。

8.加入鹽、雞精調味，翻炒均勻即可。

平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。現在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道炒河蚌