賽螃蟹的做法

朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續工作時，你是不是嚮往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛生，你還不如自己學著做。下面，就讓小編帶大家先來學習一下賽螃蟹的做法吧。

1.蛋黃蛋白分開兩個碗放。分別加少許清水,蛋白里加少許鹽攪拌好

2.魚肉切小丁，用手把蝦肉撕碎。（如果放的比較多可以先用微波爐叮一下下）

3.魚肉蝦肉加入到蛋白裡，攪拌好

4.拇指大小的姜削皮後切成末

5.鍋內油加熱轉小火，加入三分之一薑末，加蛋白，用鏟子輕輕劃熟。裝盤

6.鍋子洗淨熱油,加入蛋黃，剩下的薑末，少許鹽和陳醋，用鏟子輕輕劃熟

7.擺盤放到蛋白上面。和螃蟹味道好像哦！拌米飯超級贊的

上面為大家介紹的這道賽螃蟹營養豐富，製作方法也不是很複雜，如果您想試試的話，趕快去準備食材吧！