豆漿五彩砂鍋飯的做法

每當上街，你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為瞭解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這裡，你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好豆漿五彩砂鍋飯這道菜吧。

1.12黃豆用水泡發。（約需4小時），大米用水泡半小時。

2.21泡發的黃豆放入九陽豆漿機裡，加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純香”功能，讓豆漿機開始工作。豆漿機結束工作後，把豆漿過濾備用。

3.豌豆淘洗乾淨備用。

4.火腿腸去皮切小丁，紅薯去皮洗淨切小塊備用。

5.取一砂鍋，把泡好的大米放入砂鍋內。

6.放入豌豆、火腿丁，紅薯塊拌勻，放入鹽和草果粉攪拌均勻。

7.倒入豆漿，水量和電鍋煮飯差不多。

8.砂鍋放火上，大火煮沸後馬上關火，蓋上蓋子燜3分鐘。

9.3分鐘後開小火燜一分鐘，然後關火燜兩分鐘，反復幾次直至米飯燜熟即可。

看了上面關於豆漿五彩砂鍋飯的介紹，那麼，就趁現在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。