豆漿豬豬包的做法

對於一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點什麼呢？什麼！你的想法好汙。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現在就讓小編來教你如果做豆漿豬豬包吧。

1.黃豆浸泡過夜，第二天打成豆漿備用。

2.打好的豆漿。

3.豆漿差不多涼了後，和麵粉及酵母混合，揉成光滑的麵團。揉好的麵團分大概15克左右出來，把紅麴粉揉進去，成為紅色的麵團。

4.蒙上保鮮膜，兩個麵團分別發酵至兩倍大。我今天直接放在鍋裡發酵的，蓋上鍋蓋就行了，這樣更簡便。

5.發酵好的麵團取出來排氣，分成4等份，我這個分得大小不太均勻。

6.取其中一份，揉圓，從紅色麵團上取一小塊出來，揉圓後再壓扁，用筷子的小頭壓兩個洞做豬豬鼻子。

7.沾點清水，把鼻子粘在白色的麵團上。

8.同樣的方法，做好豬豬的耳朵和眼睛，可愛的小豬就完成了。

9.把做好的小豬擺在蒸籠裡，放在鍋裡再餳15分鐘，開火，水開後調中火蒸15分鐘，關火，再燜5分鐘後開蓋就OK了。

節假日期間走親訪友的機會很多，如果你能夠獨自做好豆漿豬豬包，那麼在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。