健康食譜

麻辣美容豬蹄的做法

對於一個單身的人來說,如果一個異性主動上門找你,這時候你該做點什麼呢?什麼!你的想法好汙。在這個時候,如果你能夠為她做上幾份可口的美食,她必然為你傾心。所以,現在就讓小編來教你如果做麻辣美容豬蹄吧。

1.豬蹄一切兩半,也可以剁成小塊冷水下鍋,倒入料酒焯水

2.12水開煮出血沫後

3.21用流水沖洗乾淨

4.1辣椒剪段去籽不要

5.2瀝幹水份

6.冰糖敲成小塊

7.鍋裡放少許油,把冰糖放鍋裡慢慢熬成褐色

8.1然後把焯過水的豬蹄放進鍋裡

9.2倒入幹辣椒與幹花椒炒出麻辣味,因為有糖液,所以容易糊鍋,火候就顯得比較重要,用最小的火慢慢的翻炒

10.均勻上色

11.轉入燉鍋裡

12.加水沒過豬蹄或更高一些

13.把香葉,桂皮,八角等香料放進鍋裡

14.大火燒開轉小火,慢慢的燉至蹄花皮糯肉酥,色澤紅亮時就可以收汁起鍋了。

也許你吃過無數的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完麻辣美容豬蹄的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。