韓式泡菜豆腐煲的做法

對於每個人來說，年紀到了就要結婚生子，而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那麼，現在小編就來教教你如何去做韓式泡菜豆腐煲。

1.豆腐切片，油豆腐切塊，辣白菜切成塊，蔥、薑切末，金針菇、蟹味菇、香菇去根洗淨。

2.12豆腐入沸水中焯一下後取出瀝幹水分。

3.21鍋入少許油，放入薑、蔥末炒香，再下辣白菜煸炒。

4.炒出香味後倒入開水，放入一勺大醬。

5.再加入一勺辣椒醬。

6.燒開後，倒入砂鍋中，放入油豆腐。

7.再加入金針菇、蟹味菇煮3分鐘。

8.將切好的豆腐片擺放整齊，放入香菇，小火燉煮5分鐘。上桌前調入雞精、香油，撒蔥粒，即可。

韓式泡菜豆腐煲做起來並不複雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收穫的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。