雞蛋韭菜豆渣餅的做法

人的生活條件好了，都開始注重養生了。但是很多人對養生存在極大的誤區，養生並不是保健藥，又或者是花錢保養。養生是一種心態，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那麼，現在我就來介紹下雞蛋韭菜豆渣餅這道菜的做法。

1.黃豆用水泡發。（約需4小時）

2.泡發的黃豆放入九陽豆漿機裡。加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純香”功能，讓豆漿機開始工作。

3.韭菜擇洗乾淨切細備用。

4.豆漿機結束工作後，過濾出豆渣放入大碗裡，並打入雞蛋攪勻。

5.加入一匙玉米粉拌勻。

6.放入切好的韭菜拌勻。

7.放入鹽、草果拌勻。

8.煎鍋上火，放入食用油，舀入一匙麵糊攤成餅狀煎黃，一面煎熟翻過來煎另一面，煎熟後即可食用。

也許你以前吃過雞蛋韭菜豆渣餅，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什麼理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。