椒鹽菜根的做法

網路這麼發達，想吃什麼，你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現在就跟著小編來學習下有關椒鹽菜根的做法吧。

1.1同樣的方法處理大蒜根。

2.2用牙刷將芹菜根刷乾淨，並用水沖一下。

3.12將洗淨的菜的菜根切下來，再放入適量麵粉清洗一下。

4.21經過這樣處理的菜根就非常乾淨了。

5.在碗中放入適量麵粉，加入一個雞蛋，並加入適量鹽，胡椒，五香粉，泡打粉等調料；加入少量的水攪拌均勻。

6.將洗淨的菜根放入攪拌好的雞蛋液中。

7.1將每根菜根均勻的裹上雞蛋混合液。

8.2將鍋燒熱，倒入適量的油。

9.放入燒至五，六成熱的油中炸。

10.初步炸好後將菜根撈起。

11.再將油繼續加熱，放入菜根複炸，炸到金黃色後撈出放在廚房紙巾上吸油。

12.擺入盤中，再將一小碟中層入椒鹽，放在盤中。

13.。

現在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們去廚房做一下椒鹽菜根