茄汁素海星的做法

吃對於一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發生在自己身上，你儘量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學一下如何做好茄汁素海星。

1.豆腐切成1釐米左右的長方形，然後用五角星模具扣出一個個的海星。

2.1海星的一面煎好以後，再用筷子輕輕地翻一面，另一邊兒也煎成金黃色。

3.2煎鍋裡放上少許油，扣好的海星放入煎鍋，用中火煎1-2分鐘，直到煎成金黃色。

5.煎鍋裡倒入番茄汁，加入適量鹽和水，燒開，一邊燒一邊用鏟子攪拌，使鹽融化。

6.將煎好的海星均勻地放入煎鍋，蓋上蓋子，小火燜2-3分鐘。

今天這道既簡單又營養的茄汁素海星，就為大家介紹到這裡，小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！