野菜香菇包子的做法
現在正進入初秋季節，那麼在此時做一些美味的佳餚，給家人來補充營養會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的野菜香菇包子。
1.酵母加適量溫開水靜置5分鐘開成液
2.121一邊加入水用筷子拌成雪花態，讓麵粉充分吸收水份
3.212麵粉和鹽混合一次加入酵母液
4.1揉面做到三光：盤光、面光、手光，我是基本做到了手就是這樣光
5.2然後用手揉成光滑麵團，看我這個也不用十分光滑反正不是坑坑窪窪就是了
6.揉好的麵團加蓋置於溫暖處發酵60分鐘左右
7.預先泡發好的香菇用花生油、生粉醃一會洗乾淨切細粒
8.加入油、蠔油拌勻
9.白花菜洗淨，燒開油鹽水燙熟抓幹水切碎
10.加入香菇中放入餘下的調味料充分拌勻就成美味素餡啦
11.取出發酵好的麵團，再揉一遍排氣然後搓成條狀切成大小均等的小面劑
12.擀開成面片放上餡，沿著邊一褶一褶包起來就行
13.包好放一邊醒20分鐘左右，並放上胡蘿蔔裝飾
14.鍋里加冷水架上包子蒸15分鐘左右關火再虛蒸一會即可
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的野菜香菇包子。