讓你吃到甜蜜的做法
當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時,你是不是嚮往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習一下讓你吃到甜蜜的做法吧。
1.121酵母適量溫水化開,倒入麵粉裡拌勻。
2.212原料圖(我是用牛奶和的面,牛奶忘記放進來拍了)。
3.加入適量牛奶,和好麵團,靜置10分鐘後,再和成光滑的麵團,放溫暖處發酵。
4.這時來做餡,把花生放鍋裡小火炒熟。
5.12冷卻後用擀麵杖擀碎。
6.21核桃仁放在盤子裡用微波爐烘2分鐘左右(烘的時候先烘30秒停一下,拿出來冷卻後,這樣重複一次,再20秒這樣烘兩次,再10秒一到兩次,如果直接烘2分鐘會局部焦掉,不容易脆。)
7.等核桃仁冷卻後擀碎。
8.把花生核桃碎黑芝麻粉和紅糖混合在一起。
9.1再次揉成光滑的麵團後,搓成長條。
10.2等麵團發酵至原來2倍大時,拿出來排氣。
11.切成相等的小劑子。
12.取一個小劑子按平,用擀麵杖擀成周圍簿,中間厚的圓片。
13.放上餡。
14.從一邊開始捏。
15.換個角度開始捏另一隻角。
16.再捏最後一隻角。
17.捏完後整型,把交界處封好口。
18.放入蒸鍋再次發酵20分鐘。
19.大火蒸15分鐘,關火,過2-3分鐘後取出。
看了今天為您介紹的讓你吃到甜蜜,我想大家可能已經學會了它的製作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準備好食材,這樣才能製作出更好的菜品。